【闽南】小烧咸肉
【闽南】小烧咸肉是【豆帝煮Man】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【闽南】小烧咸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一个非常适合平时煮粥还是米粉的时候，用来搭配的家常小菜。
口感微咸肉质嫩鲜让人胃口大开，猪肉有着众多营养元素被人熟知和认同。
除了蛋白质那就是对人体很好的氨基酸，让你体力充沛精神十足。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 前腿肉：300克 | 蒜苗：1根 |
| 黑豆豉：1匙 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：3匙 | 味精：少许 |
【闽南】小烧咸肉的做法步骤
【闽南】小烧咸肉做法技巧/窍门/补充说明：
倒入生抽和少许水【以免太咸】
相关食材：咸肉