【北京】灵芝山药鸽子汤
【北京】灵芝山药鸽子汤是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【北京】灵芝山药鸽子汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老话讲“一鸽胜九鸡”！这鸽子个头虽然不大，但是它的营养价值却很高。中医讲，鸽子具有滋补益气、祛风解毒的功效，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。对老年人、孕妇和儿童也非常适合。
虽然我不是老年人，也不是孕妇和儿童，但我家有老妈和正处于青少年的半大小子啊，所以这一锅汤，适合我家四口人。我又放了两根灵芝片，可以提高免疫力，让这营养不知不觉的滋润着身体。山药能健脾，小的溜儿地吃着点，正所谓细水长流嘛！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸽子：一只 | 灵芝：两片 |
| 山药：半根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 香葱：少许 |
【北京】灵芝山药鸽子汤的做法步骤
【北京】灵芝山药鸽子汤做法技巧/窍门/补充说明：
鸽子要不要泡水或者要不要焯水，因为我不是营养学家，所以不知道鸽子血液及身上的血是否大补，所以请认真的亲咨询养生专家或者查阅资料后再决定具体操作；
没有灵芝加山药、红枣或者蘑菇等菌类也鲜美至极，营养丰富。