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山药灵芝汤

菜谱编号:282-386
山药灵芝汤是【任娜慧泽】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药灵芝汤”。
山药灵芝汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我是一个大学老师,从事教育事业四十多年了,现在年纪越来越大了,身上的病就越来越多了,看着身边的朋友们,疾病缠身的不少,我现在开始注意养生了。养生除了要经常运动锻炼之外,更主要的就是要注意饮食,病从口入,这是千年不变的真理。由于身体虚弱,最近一直在用紫灵芝调节身体,紫灵芝一个重要的做法就是和山药以前吃,对调节身体免疫力很有帮助的,而且还能调节血糖,健脾补肺、延年益寿。一年多来,我隔三差五的就做一次,身体有了明显的好转。具体做法如下:

山药灵芝汤主厨:任娜慧泽

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
紫灵芝片:20克山药:50克
辅助料用量
水:1000ML--

山药灵芝汤的做法步骤

  • 第六步:倒入杯中就可以喝了,山药也可以吃哦。
  • 第四步:准备砂锅(一定不要用铁锅),加入大约1000ml的水,将灵芝,山药放入。
  • 第三步:山药切成一段一段的,灵芝掰成片。
  • 第二步:将山药削皮(削完皮以后要用肥皂洗手,不要身体,否则会很痒的),
  • 第一步:准备紫灵芝20克,山药50克。
  • 第五步:大火烧开,然后调到小火,再煮20分钟。
  • 山药灵芝汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、山药中的粘液蛋白有很好的降糖作用,还健脾补肺、延年益寿的功效。煮紫灵芝的时候加上一些山药,喝汤吃山药,吃山药能让人有一种饱腹感,缓解糖尿病饥饿的症状。
    2、灵芝一定要选择紫灵芝,国内祁达堂的仿野生椴木紫灵芝是为好,不苦,而且养胃。紫灵芝要选择仿野生的椴木栽培的,而且上面要有一层粉,切记。
    3、锅要选砂锅,不要用铁锅,铝锅,以免发生反应,对身体不好。
    4、一定要坚持,有的人说吃灵芝没有,一方面是没有选择品种,不知道哪种好坏。另一方面就是没有坚持。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:山药灵芝

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