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【开封】芝麻盐烧饼

菜谱编号:273-244
【开封】芝麻盐烧饼是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【开封】芝麻盐烧饼”。
【开封】芝麻盐烧饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烧饼,在火上烤、煎、烙出来的都可以叫烧饼,试做了芝麻盐饼,分层效果还是不错的

【开封】芝麻盐烧饼主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面团:适量白芝麻:适量
辅助料用量
盐:少许调和油:适量

【开封】芝麻盐烧饼的做法步骤

  • 第五步:再擀成园饼,两面沾上芝麻碎擀,制成饼坯
  • 第四步:团到一起
  • 第三步:从一端卷起成卷
  • 第二步:擀成薄园皮,撒上炒香的芝麻和盐,芝麻擀碎更香
  • 第一步:已饧好的面团,分成小剂子
  • 第六步:平底锅上火热锅,加入少许油,放入饼坏
  • 第八步:切开看看分层效果
  • 第七步:两面微黄,煎出花即可
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:芝麻

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