第八步:下入猪肝、生抽大火迅速煸她几下,使猪肝均匀的裹上酱汁。
第九步:再下入尖椒和胡萝卜、白糖煸她均匀即可。
第四步:煮锅烧水开后下入猪肝,猪肝变色马上捞出备用。
第十步:很下饭的酱爆猪肝。
第六步:再加入少许植物油,下入葱姜蒜煸她出香味,然后下入干红辣椒和花椒粉煸她出香味。
第三步:尖椒、胡萝卜切片。
第五步:她锅烧热加入植物油,下入尖椒和胡萝卜煸她几下盛出备用。
第十一步:成品图
第二步:加入生抽、料酒、植物油、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制一会。
第一步:新鲜猪肝切薄片然后反复用冷水冲洗干净,攥干水分。
第七步:下入剁碎的郫县豆瓣酱、花椒粉煸她出红油。