【江苏】虾油萝卜丝
【江苏】虾油萝卜丝是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【江苏】虾油萝卜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用厄瓜多尔白虾做了天妇罗,剩下一些虾头,发现里面有虾膏,所以用它们来熬制虾油,用虾油炒菜、拌面都是一级棒!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大虾头:16个 | 萝卜:1个 |
辅助料用量 | |
白胡椒粉:少许 | 葱花:适量 |
鸡粉:少许 | 盐:少许 |
虾油:适量 | 料酒:1勺 |
【江苏】虾油萝卜丝的做法步骤
【江苏】虾油萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明:
虾油熬制的时候还可以加点花椒、八角之类的调料一起熬