【山东】卤煮鹌鹑蛋
【山东】卤煮鹌鹑蛋是【政妈妈】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山东】卤煮鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
下酒小菜---卤煮鹌鹑蛋
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹌鹑蛋：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：1个 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
【山东】卤煮鹌鹑蛋的做法步骤
【山东】卤煮鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
鹌鹑蛋熟后用铲子将蛋壳压碎，容易入味。