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银耳鹌鹑蛋

菜谱编号:183-429
银耳鹌鹑蛋是【豆帝煮Man】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳鹌鹑蛋”。
银耳鹌鹑蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

健康养生美容在健康的前提下美味不打折,

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力

银耳含有人体需要的多种需要元素对人体非常好

银耳鹌鹑蛋主厨:豆帝煮Man

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
银耳:150克鹌鹑蛋:20个
红枣:5个--
辅助料用量
冰糖:15个--

银耳鹌鹑蛋的做法步骤

  • 第三步:银耳泡发后去蒂
  • 第五步:倒下鹌鹑蛋 甜品炖汤 慢炖一小时。如果没有这个,隔水小火炖煮40分钟
  • 第一步:鹌鹑蛋洗洗冷水下 煮熟
  • 第七步:成品
  • 第四步:水烧开下 冰糖【按你喜欢的甜度】红枣 银耳
  • 第六步:特写一下 健康 美容的健康食品 养生餐爱漂亮就要做吃
  • 第二步:轻敲裂 泡水 5分钟即能完整好剥
  • 银耳鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1·铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。功效:补气益血,枝风湿,强筋壮骨。鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品

    相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑银耳

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