【东北】红椒酱
【东北】红椒酱是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】红椒酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
制作这碗红椒酱时的本意是熬制带有颗粒块的红椒酱，正常处理红椒的做法是把红椒剁碎。可是图了省事，用料理机把红椒打成了浆，于是将错就错，熬制了一碗“名符其实”的红椒酱
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红辣椒：800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣酱：100克 | 蒜：适量 |
| 味精：适量 | -- |
【东北】红椒酱的做法步骤
【东北】红椒酱做法技巧/窍门/补充说明：
1、豆瓣酱的用量不可以太多，主要是调味。
2、三个红椒放一头蒜就可以。