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【开封】酥饼-玉兰花酥

菜谱编号:273-784
【开封】酥饼-玉兰花酥是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【开封】酥饼-玉兰花酥”。
【开封】酥饼-玉兰花酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看到网上有朋友做的饼是这形状,叫玉兰花,按步做,真不知道这样的就叫玉兰花,百度了玉兰花的图片,感觉还是不像

【开封】酥饼-玉兰花酥主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
油酥面团:适量--

【开封】酥饼-玉兰花酥的做法步骤

  • 第一步:饧好的油酥面皮
  • 第六步:最后折叠最上边一片
  • 第三步:如图示切五刀
  • 第八步:电烤箱160度先预热5分钟,放入生坯,上下火160度烤15分钟
  • 第二步:取一四方形块,约12CM*12CM
  • 第七步:油酥面皮折叠后易复原,可用清水沾接固定
  • 第四步:先折叠上边两片
  • 第五步:再折叠下边两片
  • 【开封】酥饼-玉兰花酥做法技巧/窍门/补充说明:

    玉兰花比较薄,不能烤太长时间,一起入的烤箱,中间取出即可

    菜谱标签:小吃
    相关食材:兰花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【开封】酥饼-玉兰花酥。

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