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酸奶香草冰淇淋

菜谱编号:273-878
酸奶香草冰淇淋是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶香草冰淇淋”。
酸奶香草冰淇淋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这算是过年的“大荤大素”中刮起的一股清新风!利用家里现有的材料,做了满满一大盒,家人都说好吃……没有蛋黄加入的这款冰淇淋显得口感更爽口、清新,如果你也在年味中吃油腻了,试试它吧,准保你爱上这口清新!

酸奶香草冰淇淋主厨:双手暖心

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
奶油:250克原味酸奶:160克
辅助料用量
白砂糖:80克柠檬汁:1小勺
香草精:1小勺--

酸奶香草冰淇淋的做法步骤

  • 第十二步:美味的酸奶香草冰淇淋就做好了
  • 第四步:搅拌均匀
  • 第十步:盖上盖子,放入冰箱冷冻,期间每一小时从底往上翻动一次,反复三次。
  • 第八步:搅拌均匀
  • 第三步:倒入酸奶
  • 第二步:奶油倒入碗中
  • 第六步:一小勺香草精
  • 第一步:备好材料,忘记照柠檬汁了,亲们不要忘记看材料单
  • 第七步:搅拌均匀后加入白砂糖,可根据自己口味适当增减
  • 第十一步:吃时用大勺子挖出即可,你可以在面上放自己喜欢的各种水果粒或者撒巧克力等
  • 第五步:加入一小勺柠檬汁
  • 第九步:直到白糖化开
  • 酸奶香草冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:

    暖心提示:如果你喜欢水果口味,可以在这个配方里加入新鲜水果酱
    白砂糖可以根据自己口味增减的。
    放入冷冻后一定要每小时翻动下,保证冰淇淋的口感软、滑。如果有冰淇淋机,此步可以省略。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:酸奶香草

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸奶香草冰淇淋。

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