【山东】酸辣藕段
【山东】酸辣藕段是【海天一色_uETbsh】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山东】酸辣藕段”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一个人的时候，配上一碗白米饭就是一顿饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炝 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：1节 | 姜：1小块 |
| 干辣椒：2个 | 盐：2克 |
| 十三香：1克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1段 | 蒜：4瓣 |
| 花生油：30克 | 醋：2勺 |
【山东】酸辣藕段的做法步骤
【山东】酸辣藕段做法技巧/窍门/补充说明：
藕要选择白莲藕，炒好才有酸辣脆脆的口感。
相关食材：藕