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豉香芦笋藕丁

菜谱编号:112-258
豉香芦笋藕丁是【味觉自制】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉香芦笋藕丁”。
豉香芦笋藕丁
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:适量藕:适量
辅助料用量
葱:适量泰椒:适量
调味料用量
豆豉:适量盐:适量
鸡精:适量--

豉香芦笋藕丁的做法步骤

  • 第七步:锅中倒入油,葱花和泰椒爆香
  • 第八步:倒入豆豉翻炒出香味
  • 第十一步:最后调入少许盐和鸡精即可
  • 第五步:泰椒切段
  • 第三步:其余芦笋部分斜切成小段
  • 第一步:芦笋去除表皮,切掉老的根节部分
  • 第六步:葱花备用
  • 第四步:藕去皮,切成丁备用
  • 第九步:倒入藕丁大火爆炒2分钟
  • 第二步:芦笋尖一段保留半指长的段
  • 第十步:放入芦笋一起翻炒半分钟
  • 相关食材:芦笋

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