海椒（花椒）油（川版）
海椒（花椒）油（川版）是【双手暖心】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海椒（花椒）油（川版）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本来按老方法应该用菜籽油的，但是我身边没有，只有用玉米油了。从口味上来说，确实不如爸妈家的地道了，好在妈妈准备的海椒、花椒面是地道的，麻辣鲜香，绝对必备的作料啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海椒面：（干）适量 | 花椒面：（干）适量 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | -- |
海椒（花椒）油（川版）的做法步骤
海椒（花椒）油（川版）做法技巧/窍门/补充说明：
暖心提示:如果你有纯菜籽油来做更好，把油烧热至没有泡沫后再照方法做即可。
千万不可在油温最高时全部淋入海椒、花椒面，这样会使面面全部焦了，就不好吃了。
如果你喜欢，还可以在海椒面中加入白芝麻，一起用油烫熟，也是很香的。
海椒面里面一定要用二荆条，这样才会辣，不然海椒油会失色不少！
想要海椒油花椒油好吃，原料一定要用正宗的，辣就要辣，麻就要麻！
相关食材：花椒