香菇菜包
香菇菜包是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇菜包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
柳叶包一直是我心里的痛,怎么都包不好,偏偏我还就是个犟脾气,慢慢感觉包的越来越好看了,凡事就怕认真啊。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青菜:250克 | 干香菇:5朵 |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 油:适量 |
糖:适量 | 鲜辣粉:适量 |
生姜:1块 | 盐:适量 |
香菇菜包的做法步骤
香菇菜包做法技巧/窍门/补充说明:
1·蒸包子是包子要垫上纱布或者玉米皮,或者在蒸笼上刷上一层油。
2·包子大火蒸熟后不要急着开盖,否则蒸好的包子要“塌”
相关食材:香菇