芝麻蛋糕卷
芝麻蛋糕卷是【Meiyin·H】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
利用芝麻粉制作蛋糕卷，不但好看美味，还很健康呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋黄：4个 | 油：55克 |
| 水：55克（或豆浆/牛奶） | 低筋面粉：62克 |
| 芝麻粉：15克（或黑豆粉/黄豆粉） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋白：4个 | 细砂糖：80克 |
| 柠檬汁：数滴 | 盐：适量 |
| 淡奶油：200克 | 糖粉：20克 |
| 香草精：适量 | -- |
芝麻蛋糕卷的做法步骤
芝麻蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·芝麻干炒后再磨成粉风味更佳。
菜谱标签：烘焙
相关食材：芝麻