拔丝红薯
拔丝红薯是【青青春_CtpbdE】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拔丝红薯”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：拔丝 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |
拔丝红薯的做法步骤
拔丝红薯做法技巧/窍门/补充说明：
1、炸完红薯块后不要等的时间太长，尤其是冬天，红薯块凉了以后就拉不出完美的丝了。
2、熬糖汁锅里的油不能多了，完全到出油后，锅里带的那些油就足够了，熬时用小火，熬久了糖会苦。
3、倒出热油的时候注意安全，到入耐高温容器内。
相关食材：红薯