蔬菜比萨
蔬菜比萨是【爱穆】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜比萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
披萨，在面饼上铺上乳酪，酱汁和餡料烤制而成。
一个好响亮的名食。人称是意大利的发明，也有人认为是由中国人的馅饼演变而成。
玩了几个月的烘焙，是好奇心的促使让我偷偷地爱上了它。也希望女儿们常光顾，因为它不止新意且很美味又属健食。
正月十五，节日欢悦的心伴着孩子们的聚來让我和老伴过的好开心。她们各尽所能相互协手，把一样样各俱功能的菜蔬凑到一起，烤出了一大盘
五彩宾纷的披萨饼。
“光盘”光盘这个字眼，在刚吃完涮锅的一大家子人眼前第一次暴露无异，真的是光盘，而且來的是那么的快！
午夜，搓麻的劈里叭拉声音夹着跳舞毯音响声，絲毫没有影响我们评品“披萨”的欢笑声。
“披萨”代表了春意盎然，幸福满满。漂亮的拉絲，是晚辈们给我们的一份新（心）意！漂亮的拉絲是烤制出各种食材能量的凝聚。是传承，是味道，是絲絲入口直达人心的味道！
“坡萨”让我们又多了一份快乐！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：210克 | 低筋面粉：90克 |
| 马苏里拉芝士：150克 | 鱼丸：I50克（家制水氽魚丸） |
| 牛肉粒：100克（酱牛肉） | 鸡肉肠：50克 |
| 蕃茄酱：20克 | 玉米粒：20克（熟） |
| 青椒：20克 | 青豆：20克（熟） |
| 辅助料用量 | |
| 水：L80ML | 细砂糖：I5克 |
| 油：20ML | 盐：5克 |
| 酵母：4克 | -- |
蔬菜比萨的做法步骤
蔬菜比萨做法技巧/窍门/补充说明：
蔬菜等食材的加减可以自已喜好，取量要适当。
烤制的时间根据自家烤箱温差适度调整。