香炸小黄花鱼
香炸小黄花鱼是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸小黄花鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小黄花鱼是海鱼的一种，肉细嫩，刺很少，很适合炸制，外酥里嫩好吃哦。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小黄花鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干面粉：适量 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | 盐：适量 |
| 花生油：适量 | -- |
香炸小黄花鱼的做法步骤
香炸小黄花鱼做法技巧/窍门/补充说明：
小鱼裹上面粉可以保持鱼的湿度，不至于鱼肉发干，还很好操作。
相关食材：黄花鱼