蒸黄花鱼
蒸黄花鱼是【暮色影子】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸黄花鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒸鱼必须鱼的质量好菜的味道才会鲜美。遇到好鱼也真的不容易。黄花鱼主要产于东海和南海，以舟山群岛和广东南澳岛产量最多。这道菜的黄花就是广东的三无鱼，它无鳞，无鳃，无内脏。省去许多的时间。家庭主妇们都喜欢这样的鱼。口感和味道超级的棒，特别适合清蒸。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄花鱼：一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 亚麻油：一勺 | 蒸鱼豉油：一勺 |
| 生抽：一勺 | 料酒：一勺 |
| 花椒油：一勺 | 盐：一勺 |
| 笋丝：适量 | 胡萝卜丝：适量 |
| 黑木耳：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 大蒜：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
蒸黄花鱼的做法步骤
蒸黄花鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1，蒸鱼的时间不要长，免得鱼的口感不鲜嫩。
2，蒸完鱼一定把蒸的水倒掉，重新放配料。
相关食材：黄花鱼