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杏仁吐司，简单容易的松软面包

菜谱编号：274-825

杏仁吐司，简单容易的松软面包是【胖子瘦子我都爱】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁吐司，简单容易的松软面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家里剩了一些杏仁，想不到要做什么好吃的，那不如试试用来做这款简单容易的快手早餐，杏仁的清香搭配面包的纯粹，特别而又健康。

杏仁吐司，简单容易的松软面包主厨：胖子瘦子我都爱

第十二步：香喷喷的成品

第十一步：选择烤箱菜单1，时间20-23分钟，上管130度，下管150度。

第二步：面团出了手套膜即可。

第八步：放在模具中。

第十步：在发酵好的面团表面刷上蛋液，放上杏仁片。

第五步：将面团擀平排气。

第六步：然后把它翻面，压薄底边后从上至下卷起，把它揉长。

第十三步：撕开看，里面的组织是非常好的哦~

第七步：两条面团拼在一起，

第四步：然后平均分成4份揉圆。

第九步：放入东菱K30A烤箱，选择菜单2进行发酵。（已经设定好的温度35度，发酵时间1小时）

第一步：除了杏仁片，其他所有材料依次加入面包桶，用面包机和面功能和20分钟。

第三步：将面团揉圆，用玻璃碗盖住静置15分钟。

杏仁吐司，简单容易的松软面包做法技巧/窍门/补充说明：

1、没有面包模具的可以直接放在烤盘上面哦····
2、因为我用的是电子烤箱，选择发酵菜单后就已经帮我设定好了时间与温度，不是电子烤箱的小伙伴温度可以设置30-35度，发酵时间是1个小时。
3、我用的是东菱6D热旋风面包机，出膜很快哦~

菜谱标签：烘焙

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