自制盐菜
自制盐菜是【fairyyangliu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制盐菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
盐菜肉的香与否,一部分取决于盐菜,而大多外面卖的盐菜腌的时间较短,所以只咸不香!自己腌一缸盐菜,干净卫生,做出来的盐菜肉,怎一个香字了得!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:腌 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青菜:12斤 | -- |
辅助料用量 | |
高度白酒:2两 | 盐:500-600克 |
自制盐菜的做法步骤
相关食材:盐