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椒盐葱油饼

菜谱编号:171-281
椒盐葱油饼是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐葱油饼”。
椒盐葱油饼
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克酵母:适量
水:2克大葱:110克
椒盐:适量芝麻:适量
色拉油:适量--

椒盐葱油饼的做法步骤

  • 第十三步:用中小火煎至两面金黄·
  • 第八步:将小剂擀成长方形薄片,刷一层葱油,撒上椒盐·
  • 第二步:锅内多放点油,放入大葱,用小火炸出葱香·
  • 第四步:葱油椒盐备好待用·
  • 第十二步:平底锅烧热放油,放入制好的饼·
  • 第六步:揉好的面团饧20分钟·
  • 第九步:沿边重叠拉长·
  • 第五步:面粉+酵母+温水搅拌揉成团·
  • 第七步:分割成5小剂·
  • 第三步:炸焦的大葱丢掉,倒出葱油·
  • 第十四步:出锅装盘即可·
  • 第十步:从两侧卷起·
  • 第十一步:再重叠一束,压扁擀成圆饼,撒上芝麻·
  • 第一步:大葱洗净,切成长段·
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:葱油椒盐

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