红烧排骨

第七步：放入桂皮、八角和香叶。

第九步：再倒入开水，让水浸过排骨，大火烧开后转小火，煲45分钟。

第一步：准备食材。

第十三步：黄瓜，胡萝卜點缀，最后的成品图。

第六步：放入一瓷勺老抽上色。

第五步：放入排骨翻她，让排骨均匀裹上糖色。

第十二步：装入盘中，倒入汤汁，洒入熟芝麻，一道美味的红烧排骨就做好了。

第八步：再放入葱、姜、蒜，然后再放入2瓷勺料酒。

第十一步：最后中火烧汁，汤汁很粘稠，关火。

第三步：锅中放油烧热，放冰糖，小火熬糖色。

第十步：还有少量汤汁時，放适量的盐翻她调味。

第二步：冰糖用刀背拍碎，葱切小段，蒜切片，姜切丝备用。

第四步：慢慢地熬成浅褐色。