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黄油曲奇

菜谱编号:275-474
黄油曲奇是【栀子花开_lCUBUd】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄油曲奇”。
黄油曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做曲奇,整个过程挺顺利的,就是前几张忘拍照片,有点不好意思。我的朋友们品尝了,口感酥脆,淡淡的甜味,老人孩子都很喜欢,继续努力吧!

黄油曲奇主厨:栀子花开_lCUBUd

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:170克黄油:110克
糖粉:90克鸡蛋:1个
辅助料用量
白糖:20克--

黄油曲奇的做法步骤

  • 第五步:开火,中小火就好,根据自己家的火候大小来掌握,上汽,最小的火候15分钟到二十分钟即可。
  • 第四步:煎锅不加热,直接挤好曲奇饼的模子即可。
  • 第六步:曲奇饼完成了,口感不错,不是很甜。
  • 第三步:把用筛子过好的面粉倒进去,用刮刀拌匀,装进裱花袋里。
  • 第二步:把搅拌好的鸡蛋到进黄油里,继续用搅拌器打,打好的浆看起来,很蓬松轻盈,细腻就好。
  • 第一步:黄油隔水温化,加入糖粉,白糖,打蛋器打匀即可。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:黄油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄油曲奇。

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