可可红豆酥
可可红豆酥是【小春】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可红豆酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨晚尝试着做了一次,中式酥皮点心,很好吃,十分香酥,早上配上豆浆,煎两个鸡蛋,很好的早餐,就是这次样子做的不太好,下次要改进些~!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
幼砂糖:15克 | 水:35克 |
面粉:80克 | 猪油:25克 |
低筋面粉:73克 | -- |
辅助料用量 | |
猪油:35克 | 可可粉:2克 |
红豆沙:100克 | -- |