【夏季小凉菜】麻酱苦瓜
【夏季小凉菜】麻酱苦瓜是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【夏季小凉菜】麻酱苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【夏季爽口凉菜]---简单好吃的麻酱苦瓜很好吃!
夏天炎热,这款麻酱苦瓜清脆可口,也不会太苦,简单又方便,是夏季消暑的好凉菜。今天分享给大家,希望大家喜欢!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苦瓜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
麻酱:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 醋:适量 |
糖:适量 | 味精:适量 |
【夏季小凉菜】麻酱苦瓜的做法步骤
【夏季小凉菜】麻酱苦瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1、把料加在麻酱里可以避免出水导致颜色不好看,也不脆爽。
2、不愿意生吃的也可以焯水一下过凉了在拌。
相关食材:苦瓜