【夏季小凉菜】麻酱苦瓜
【夏季小凉菜】麻酱苦瓜是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【夏季小凉菜】麻酱苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【夏季爽口凉菜]---简单好吃的麻酱苦瓜很好吃！
夏天炎热，这款麻酱苦瓜清脆可口，也不会太苦，简单又方便，是夏季消暑的好凉菜。今天分享给大家，希望大家喜欢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 麻酱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 醋：适量 |
| 糖：适量 | 味精：适量 |
【夏季小凉菜】麻酱苦瓜的做法步骤
【夏季小凉菜】麻酱苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、把料加在麻酱里可以避免出水导致颜色不好看，也不脆爽。
2、不愿意生吃的也可以焯水一下过凉了在拌。
相关食材：苦瓜