自制椒盐
自制椒盐是【食·色】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制椒盐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很快，感到有些失望，因为小茴香只有一点点，索性就只用那一点点，意思意思了事。花椒才应该是椒盐的重点。凑了个10克，最后打出来的粉末比想象中多了不少。
花椒很香。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花椒：8克 | 盐：5克 |
| 辅助料用量 | |
| 小茴香：2克 | -- |
自制椒盐的做法步骤
自制椒盐做法技巧/窍门/补充说明：
翻炒时不宜用大火，以免焦糊。
炒好的花椒需待晾凉后才能打粉。
菜谱标签：自制酱料