椒盐千层饼
椒盐千层饼是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐千层饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春苗寄语：“做有思想、有内涵的人。吃好每顿饭，走好每段路，做最好的自己！”
最平常不过的家常饼，因撒了少许自制的花椒盐，而增添了独特的风味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通干面粉：800克 | 清水：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 花椒盐：适量 | 植物油：（夹层）15克 |
椒盐千层饼的做法步骤
椒盐千层饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·面团不能太硬，软一些，烙出的饼会更柔软；
2·花椒盐的制作：适量花椒入炒锅，微火炒硬，略变色，倒在案板上，待凉后，可直接在案板上擀碎，也可入料理机打碎，然后按照1：1的比例，加入细盐，混合均匀，不光可以做烙饼，烧饼，做水煮羊肉的蘸料也是很美味的；
3·一定要小火烙饼，否则外表焦糊了，里面还没有熟；
4·判断饼是否熟的标准，一是时间，再就是看饼身是否涨得鼓起，如果鼓起，说明内部面层已经熟了，可等半分钟左后，然后出锅；
5·饼的大小，及生面团的水量，请视自家锅和面粉性质来决定。