椒盐米饭锅巴
椒盐米饭锅巴是【乐食记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐米饭锅巴”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每次做饭都会剩那么一点儿,经常会绞尽脑汁想办法做出些让孩子惊喜的美食,比如这个锅巴,用的剩米饭加入喜欢的调味料,烤或者煎,就会做出又香又脆的锅巴,其实许多东西,只要你用心去做就会有意想不到的惊喜……
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
剩米饭:150克 | 鸡蛋:1个 |
面粉:40克 | 玉米淀粉:10克 |
辅助料用量 | |
椒盐:适量 | 盐:适量 |
香葱碎:适量 | -- |
椒盐米饭锅巴的做法步骤
椒盐米饭锅巴做法技巧/窍门/补充说明:
米饭在擀的时候尽量擀薄一点,这样煎出来的锅巴脆,调料也换成自己喜欢的。