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五彩蛋炒饭+茶树菇老鸭汤

菜谱编号:027-584
五彩蛋炒饭+茶树菇老鸭汤是【美食傢】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩蛋炒饭+茶树菇老鸭汤”。
五彩蛋炒饭+茶树菇老鸭汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次发亻乍,不好意思,给点建议!多谢了。

五彩蛋炒饭+茶树菇老鸭汤主厨:美食傢

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
剩米饭:适量火腿:适量
胡萝卜:适量包心菜:适量
黄瓜:适量青椒:适量
鸡蛋:适量洋葱:适量
辅助料用量
葱:适量酱油:适量
盐:适量鸡精:适量

五彩蛋炒饭+茶树菇老鸭汤的做法步骤

  • 第十步:接着放少许盐、酱油、盐、鸡精,装盘备用。
  • 第四步:包心菜切丝。
  • 第八步:下火腿、胡萝卜、黄瓜、青椒、洋葱丁。
  • 第七步:放油,下葱,先炒蛋,打碎。
  • 第五步:鸡蛋打散,加少许水炒起来比较松,切葱花。
  • 第十二步:不停翻炒,放入包心菜丝,炒到包心菜七分熟,倒入装盘好的食材,加入盐,鸡精。
  • 第三步:火腿、胡萝卜、黄瓜、青椒切,洋葱丁。
  • 第二步:火腿、胡萝卜、黄瓜、青椒切,洋葱丁。
  • 第十五步:作法超级简单:茶树菇和老鸭洗干净,切好,加水放入炖锅,炖三小时,加盐,味精就OK了!
  • 第十三步:炒到米、菜均匀,粒粒分开,出锅了。
  • 第一步:将结块的剩饭打散。
  • 第十四步:汤有的,茶树菇老鸭汤,呵
  • 第九步:煸炒,多炒一会。
  • 第十一步:另起锅,加少许油,预热后,放米饭。
  • 第六步:放油,下葱,先炒蛋,打碎。
  • 五彩蛋炒饭+茶树菇老鸭汤做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋打散,加少许水炒起来比较松。

    相关食材:茶树菇

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