洋葱炒肉丝
洋葱炒肉丝是【厨娘宋宋】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单又营养的家庭小炒！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋葱：150克 | 精肉：50克 |
| 小米辣：三个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 鸡粉：四分之一茶匙 |
| 料酒：半茶匙 | 生粉：适量 |
| 老抽：少许 | 胡椒粉：少许 |
| 蚝油：一茶匙 | 食用油：适量 |
| 姜：适量 | -- |
洋葱炒肉丝的做法步骤
洋葱炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
蚝油的盐味已经足够所以不用加盐了，不喜吃辣可以不放！