花生牛扎糖
花生牛扎糖是【乐慧林_uQZarv】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生牛扎糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在做牛扎糖的整个过程中,特别注意:要不停的搅拌,锅要用不粘锅,电磁炉用500就可以了,小火。花生部分也可以改100克蔓越梅和130克花生。变成蔓越梅花生牛扎糖。花生部分不要一颗一颗的,稍微压碎点再放进去。这样口感比较好。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
棉花糖:270克 | 熟花生:230克 |
黄油:60克 | -- |
辅助料用量 | |
奶粉:100克 | -- |