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美味的红烧清江鱼馋小江这样做好吃

菜谱编号:276-114
美味的红烧清江鱼馋小江这样做好吃是【疯自王】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味的红烧清江鱼馋小江这样做好吃”。
美味的红烧清江鱼馋小江这样做好吃

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清江鱼,馋小江原产自长江一级支流清江,全程无公害矿泉水养殖系统,保证原始品种口味。

美味的红烧清江鱼馋小江这样做好吃主厨:疯自王

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
清江鱼:一条--
辅助料用量
花椒:适量大料:3个
大蒜:5个姜:4片
朝天椒:适量鸡蛋:1个
白酒:适量白糖:(或蜂蜜)适量
醋:适量盐:适量

美味的红烧清江鱼馋小江这样做好吃的做法步骤

  • 第四步:最后放入鱼调色,放入开水烧开,放盐、糖、醋调味,炖20分钟出锅。
  • 第一步:将从馋猫解馋买回来的清江鱼洗净切段控水(切小寸段)。
  • 第三步:3·准备所有佐料,放入锅中炒出香味。
  • 第二步:炒勺放少量油,烧热鱼沾蛋液下锅煎制,煎制两面微黄后,盛出备用。
  • 美味的红烧清江鱼馋小江这样做好吃做法技巧/窍门/补充说明:

    可以根据自己的口味选择放不放朝天椒和花椒。

    菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味的红烧清江鱼馋小江这样做好吃。

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