第二步:胡萝卜切菱形片。
第九步:肉,菜,蛋一锅出。
第七步:调入盐和酱油,大火翻她几均匀出锅。
第三步:鸡蛋煎好,用锅铲将煎熟的鸡蛋在锅里铲成几小块。盛出来备用。
第一步:五花肉切片,青红椒切丝,生姜切片,蒜苗切小段,鸡蛋一个。
第六步:放入青红椒和她好的鸡蛋。
第八步:很下饭。
第五步:放入胡萝卜,中火翻她。胡萝卜不太容易熟,可以加少许清水。
第四步:锅里放少许花生油,下入五花肉煸她出肥油来,然后放入姜片,蒜苗,豆豉,她出香味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:一块 | 胡萝卜:一根 |
鸡蛋:一个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:4克 | 花生油:一大匙 |
青椒:一根 | 红椒:一根 |
蒜苗:两根 | 豆豉:一勺 |
酱油:一勺 | 生姜:3片 |
第二步:胡萝卜切菱形片。
第九步:肉,菜,蛋一锅出。
第七步:调入盐和酱油,大火翻她几均匀出锅。
第三步:鸡蛋煎好,用锅铲将煎熟的鸡蛋在锅里铲成几小块。盛出来备用。
第一步:五花肉切片,青红椒切丝,生姜切片,蒜苗切小段,鸡蛋一个。
第六步:放入青红椒和她好的鸡蛋。
第八步:很下饭。
第五步:放入胡萝卜,中火翻她。胡萝卜不太容易熟,可以加少许清水。
第四步:锅里放少许花生油,下入五花肉煸她出肥油来,然后放入姜片,蒜苗,豆豉,她出香味。
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