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豉香白虾

菜谱编号:276-328
豉香白虾是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉香白虾”。
豉香白虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾类营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对于心脏活动具有重要的调节作用,且能够很好地保护心血管系统。今天我用豆豉及辣椒来焖制了白虾,比白灼的更为下饭哦。喜欢的朋友可以试一下。

豉香白虾主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白虾:400--
辅助料用量
色拉油:适量豆豉:适量
干辣椒:适量细盐:适量
料酒:适量--

豉香白虾的做法步骤

  • 第一步:备好所用食材。
  • 第六步:上盖焖至白虾熟透即可。
  • 第五步:加入细盐及料酒调味。
  • 第七步:这样子一份豉香白虾就完成了。
  • 第二步:锅里加油,下豆豉小火煸香。
  • 第三步:再将干辣椒过水改刀下锅煸至出味,但不要过焦。
  • 第四步:将洗好控水的白虾下锅。
  • 豉香白虾做法技巧/窍门/补充说明:

    白虾易熟,不要焖制太长时间。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白虾

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豉香白虾。

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