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美式杂烩汤,外婆的味道

菜谱编号:276-481
美式杂烩汤,外婆的味道是【阿拉斯加,Anna】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美式杂烩汤,外婆的味道”。
美式杂烩汤,外婆的味道
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
火腿:1勺--
辅助料用量
土豆:半个奶酪:1/4勺
玉米粒:1/4勺鸡汤:2勺
盐:1/2勺洋葱:半只
面粉:1/4勺西芹:1片
青豆:1/4勺--

美式杂烩汤,外婆的味道的做法步骤

  • 第二步:土豆半只,洋葱半只切成丁
  • 第十步:奶酪1/4勺,倒入锅中,用勺和匀,没有可以用牛奶代替,但是会少了奶香味。
  • 第十二步:也可以用汤杯盛,加上点煎好的培根丁点缀
  • 第一步:青豆玉米粒,西芹一片,西芹切成丁
  • 第六步:锅烧热后放入黄油,再放入洋葱,翻炒,炒出香味后放入切好的土豆粒继续炒
  • 第五步:黄油一茶勺
  • 第八步:加汤后放入火腿粒,煮沸10分钟,然后在加入青豆玉米粒,西芹粒,煮沸15分钟
  • 第九步:普通面粉1/4勺,水1/4勺,多点水也可以,加入碗中用打蛋器或筷子打成糊状,倒入锅中,迅速和匀
  • 第三步:火腿切成丁
  • 第七步:鸡汤3勺,肉汤也可以。(后面会上简易的鸡汤熬制)
  • 第四步:西芹切成丁
  • 第十一步:这是煮熟的浓汤,然后装盘,这款很适合春冬时节
  • 菜谱标签:烘焙

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