补血黑糯米粢饭团
补血黑糯米粢饭团是【Joanne爱素食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补血黑糯米粢饭团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
介绍一下用到的部份食材。天贝是一种发酵豆制品,含有丰富蛋白质,可以为素食者提供蛋白质。发酵豆制品也含有维生素B12,但含量不稳定,所以对严格素食者来说,摄取B12最稳妥的途径是补充B12片。黑糯米有补肾补血的作用,甜菜根具有消热解毒、肝脏解毒等功效,含优质铁质,是女士和素食者补血的最佳食物。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑糯米:适量 | 甜菜根:适量 |
天贝:适量 | 小青瓜:适量 |
杏鲍菇:适量 | 海苔:适量 |
辅助料用量 | |
黑胡椒粉:适量 | 黑胡椒粒:适量 |
有机酱油:适量 | 海盐:适量 |
生粉水:适量 | 油:少许 |