酱油肉芥菜炒饭
酱油肉芥菜炒饭是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油肉芥菜炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
那天的芥菜饭姐姐没有吃到，那叫一个生气哦。不过她看了我的芥菜饭是用广式香肠来配的后说不生气了，因为她想吃的芥菜饭必须要有酱油肉才行。好吧周五又给家姐炒了这么一份带酱油肉的芥菜饭。吃货姐一吃就直呼好吃极了，我问她有何不一样，她说炒饭的口感及香味完全不同了，回味极妙。这时我才跟家姐讲我用的是没想稻五常有机大米，这大米烧的饭口感及香味都极佳的好呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 大米：3杯 |
| 芥菜：1棵 | 酱油肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：2个 | 色拉油：适量 |
| 细盐：适量 | 料酒：适量 |
酱油肉芥菜炒饭的做法步骤
酱油肉芥菜炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
饭要煮的干一点，那这样子炒出来的饭才更加的香。