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黄瓜煮双丸

菜谱编号:276-832
黄瓜煮双丸是【爱烹饪D馋猫】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜煮双丸”。
黄瓜煮双丸
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
墨鱼丸:125克黄瓜:1条
虾丸:125克--
辅助料用量
鸡粉:少许胡椒粉:少许
油:少许冬菜:5克
芹菜:1棵鱼露:适量
排骨汤:适量--

黄瓜煮双丸的做法步骤

  • 第十一步:近照。
  • 第五步:骨汤煮开后加入黄瓜跟墨鱼虾丸要大火煮。
  • 第四步:将骨汤煮开。
  • 第七步:先加入冬菜末,再加入少许鸡粉跟鱼露。
  • 第三步:事先炖好的排骨汤,骨汤清淡点不要炖得太浓的。
  • 第九步:岀锅装碗后撒上芹菜末跟胡椒粉就可以了,趁热开吃才好。
  • 第一步:食材,芹菜切末,冬菜切末。
  • 第十步:上菜啦。
  • 第八步:调好味之后再加入少许油。
  • 第二步:黄瓜去皮去瓜瓤再切成菱形状。
  • 第六步:大火煮个5~6分钟墨鱼丸会膨胀就行。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:黄瓜

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