迷你芒果千层蛋糕
迷你芒果千层蛋糕是【最爱小志】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你芒果千层蛋糕”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：1个 | 白糖：30克（奶油） |
| 牛奶：170克 | 黄油：12克 |
| 奶油：250克 | 低粉：85克 |
| 辅助料用量 | |
| 芒果：1个 | -- |
迷你芒果千层蛋糕的做法步骤
迷你芒果千层蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
注意事项:1:面粉分3次加入搅拌均匀，现在的气温室温静置半个小时后过筛。
2:黄油用微波炉加热熔成液体状。
3:淡奶油要提前冷藏24小时加百分之十的白糖打发。
4:平底锅预热放蛋液小火煎至有小气泡即可。
5:做好的千层蛋糕放冰箱冷藏几个小时就可以美美哒食用了。
ps:我用的是12厘米的迷你平底锅哦，这个分量做了27块。
菜谱标签：烘焙
相关食材：芒果