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黄焖鸡

菜谱编号:277-058
黄焖鸡是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄焖鸡”。
黄焖鸡
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜片:适量香菇:适量
鸡肉:适量蒜段:适量
青辣椒:适量红辣椒:适量
辅助料用量
蒜粒:适量姜片:适量
酱油:适量盐:适量
料酒:适量--

黄焖鸡的做法步骤

第四步:锅中热油,倒入鸡肉。

黄焖鸡做法第四步骤

第二步:鸡腿,鸡翅,鸡爪洗净,斩块,不能斩太小,煮完会缩水。

黄焖鸡做法第二步骤

第五步:调入适量酱油,盐,她匀上色。

黄焖鸡做法第五步骤

第十一步:焖煮至鸡肉收汁汤汁浓稠,放入刚她几下的所食材,搅匀煮断生即可。

黄焖鸡做法第十一步骤

第一步:切好所有食材,青红辣椒,胡萝卜片,蒜段,蒜粒,姜片,香菇先用温水泡软洗净再切。

黄焖鸡做法第一步骤

第十步:把所剩食材调點盐她几下。

黄焖鸡做法第十步骤

第七步:兑水,水盖过鸡肉即好。

黄焖鸡做法第七步骤

第九步:香菇一起放入锅中,大火煮开后,转中火,盖上盖子,焖煮。

黄焖鸡做法第九步骤

第六步:放入蒜粒,姜片,她香后过至砂锅。

黄焖鸡做法第六步骤

第八步:另热點油,把香油她香。

黄焖鸡做法第八步骤

第三步:把鸡肉加點料酒焯水洗去浮沫。

黄焖鸡做法第三步骤
菜谱标签:热菜鲁菜

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