水煮毛豆
水煮毛豆是【薄荷草1979】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又到吃毛豆的季节，是一道很好的下酒菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛豆：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 大料：适量 |
| 葱段：适量 | 姜片：适量 |
| 精盐：适量 | -- |
水煮毛豆的做法步骤
水煮毛豆做法技巧/窍门/补充说明：
水不可添加太多，否则煮出的毛豆味道会淡一些。
相关食材：毛豆