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水煮毛豆

菜谱编号:027-714
水煮毛豆是【薄荷草1979】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮毛豆”。
水煮毛豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又到吃毛豆的季节,是一道很好的下酒菜。

水煮毛豆主厨:薄荷草1979

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
毛豆:500克--
辅助料用量
花椒:适量大料:适量
葱段:适量姜片:适量
精盐:适量--

水煮毛豆的做法步骤

  • 第四步:洗净的毛豆放入锅中添入适量水和全部调料。
  • 第三步:准备所有调料。
  • 第五步:大火烧开,小火煮大概20分钟便可。
  • 第一步:准备500克毛豆。
  • 第二步:把毛豆洗干净。
  • 水煮毛豆做法技巧/窍门/补充说明:

    水不可添加太多,否则煮出的毛豆味道会淡一些。

    相关食材:毛豆

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