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沙拉培根包

菜谱编号:277-297
沙拉培根包是【吃好吃的喽520】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙拉培根包”。
沙拉培根包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

培根自从上次做了一次披萨后,就安安静静的在冰箱里躺着。这么好吃的东西,一定不能让它在冰箱里闲置着,所以就这款沙拉培根包~一起吃早餐吧O(∩_∩)O哈哈~

沙拉培根包主厨:吃好吃的喽520

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:120克培根:2片
玉米油:26ML鸡蛋:1个
沙拉酱:5克--
辅助料用量
蛋液:2ML酵母:2克
食盐:1克白砂糖:30克
青椒:2克黑胡椒:1克

沙拉培根包的做法步骤

  • 第十四步:挤上呈网格状的沙拉酱。
  • 第二十步:一顿营养丰富的早餐就有啦~
  • 第一步:称取高筋面粉。
  • 第五步:程序结束后,面团可以拉出较韧的薄膜。
  • 第十三步:放上培根,撒少许的青椒粒。
  • 第十二步:二发结束后取出,刷一层蛋液。
  • 第十步:将面团擀开,放在烤盘上。
  • 第八步:分成76g一份的面团,正好的三份。
  • 第十六步:预热烤箱,上下火190度20~25分钟左右。
  • 第十一步:烤箱中放一碗热水,进行二发。
  • 第十八步:表面上色金黄即可。
  • 第九步:揉圆后松弛15分钟。
  • 第二步:对角线放入白砂糖和盐,中间放入酵母。
  • 第十九步:烤好以后的面包取出放凉。
  • 第十五步:少许的黑胡椒。
  • 第六步:室温进行一发。
  • 第三步:倒入玉米油。
  • 第四步:根据面粉的吸水性,适量的添加温水,开始第一次和面程序。
  • 第十七步:烤面包的时候,可以煎一个鸡蛋,和少许的培根。
  • 第二十一步:O(∩_∩)O哈哈~开吃~
  • 第七步:发好的面团拿出来排气。
  • 沙拉培根包做法技巧/窍门/补充说明:

    烤箱设置仅供产考。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:培根

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的沙拉培根包。

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