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【每日新品】腐皮鸡肉卷

菜谱编号:277-817
【每日新品】腐皮鸡肉卷是【寒飘】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【每日新品】腐皮鸡肉卷”。
【每日新品】腐皮鸡肉卷
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:250克腐皮:若干张
鸡蛋:一个青葱:一根
辅助料用量
五香粉:适量盐:适量
生抽:适量鸡精:适量
料酒:适量生粉:适量

【每日新品】腐皮鸡肉卷的做法步骤

第三步:准备腐皮

【每日新品】腐皮鸡肉卷做法第三步骤

第二步:加一个鸡蛋+生抽+盐+料酒+鸡精调味

【每日新品】腐皮鸡肉卷做法第二步骤

第五步:像做春卷一样,包裹起来

【每日新品】腐皮鸡肉卷做法第五步骤

第六步:热锅,放少许油,中小火,把卷好的鸡肉放进锅里煎,

【每日新品】腐皮鸡肉卷做法第六步骤

第一步:鸡肉切碎

【每日新品】腐皮鸡肉卷做法第一步骤

第四步:取一张腐皮,舀一勺鸡肉

【每日新品】腐皮鸡肉卷做法第四步骤

第八步:调一小碗酱汁(生抽+清水+生粉)倒进煎好的鸡肉卷里,接着把鸡肉卷放进蒸锅蒸12分钟

【每日新品】腐皮鸡肉卷做法第八步骤

第七步:煎到两面金黄(不用煎熟)

【每日新品】腐皮鸡肉卷做法第七步骤

第十步:成品图

【每日新品】腐皮鸡肉卷做法第十步骤

第九步:蒸好的鸡肉卷撒上葱花

【每日新品】腐皮鸡肉卷做法第九步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:鸡肉

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