法棍面包
法棍面包是【jixinyu88】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法棍面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
法棍面包操作真的很简单，但是发酵的时间有些长，需要耐心。有什么不明白的可以给我留言。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 发酵面团：100克 | 高筋面粉：300克 |
| 盐：9克 | 水：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 鲜活酵母：6克 | 糖：适量 |
法棍面包的做法步骤
法棍面包做法技巧/窍门/补充说明：
欧式面包经常用到发酵面团，它能使面包更加柔软，更加容易发酵出膜，但是做发酵面团的过程确实简单却又花费时间的，下次单独领出来做个教程，没有发酵面团的朋友不需要担心，换成等量面粉就好了，对最后的成品没有太大影响。水的比例我就不详细写了，因为面粉吸水量的不同和季节变化，所需水量都是不一样的，大家在做面包的时候水分次慢慢加比较保险
菜谱标签：烘焙
相关食材：面包