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丝瓜炒蛋

菜谱编号:027-806
丝瓜炒蛋是【爱吃鱼的月亮】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒蛋”。
丝瓜炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好久没有吃丝瓜了,今天买了3根丝瓜回来做个丝瓜炒蛋。

丝瓜炒蛋主厨:爱吃鱼的月亮

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:3根鸡蛋:3个
辅助料用量
盐:适量姜:适量
蒜:适量味精:适量
五香粉:适量--

丝瓜炒蛋的做法步骤

  • 第四步:热锅热油爆香姜蒜,倒入丝瓜。
  • 第二步:热锅热油,将3只搅拌均匀的鸡蛋倒入锅内,少加点盐。
  • 第一步:丝瓜去皮,洗净切滚刀块。
  • 第三步:将鸡蛋炒熟装出备用。
  • 第五步:丝瓜炒软后倒入炒好的鸡蛋。
  • 第六步:翻炒均匀,加盐,五香粉,味精出锅啦。
  • 相关食材:丝瓜

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