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丝瓜酪

菜谱编号:145-974
丝瓜酪是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜酪”。
丝瓜酪
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
丝瓜:1条(小个)面粉:4汤匙
玉米淀粉:1勺鸡蛋:1个
水:50ML--
辅助料用量
盐:适量鸡粉:适量

丝瓜酪的做法步骤

  • 第九步:成品装盘,即可食用。
  • 第五步:最后加入50毫升的水拌匀。
  • 第四步:加入适量盐和少量鸡粉拌匀。
  • 第三步:加入4汤匙面粉和1勺玉米粉拌匀。
  • 第六步:拌好的丝瓜面糊带半流稠状。
  • 第八步:将另一边翻过来煎至饼子熟透关火,取出放粘板即可切件。
  • 第二步:打入一个鸡蛋混合拌匀。
  • 第七步:上锅入少量油加热,将面糊倒入锅中,用锅铲向边缘摊好抹匀匀,煎至表面面糊干燥。
  • 第一步:将丝瓜洗净切成薄片。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:丝瓜

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