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法式水果软糖

菜谱编号:278-091
法式水果软糖是【jixinyu88】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式水果软糖”。
法式水果软糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款简单到不能再简单的水果软糖,口感类似果冻

法式水果软糖主厨:jixinyu88

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
果汁:100ML糖:80克
柠檬汁:适量--
辅助料用量
鱼胶片:12克--

法式水果软糖的做法步骤

第四步:加入鱼胶片搅拌至完全融化

法式水果软糖做法第四步骤

第一步:鱼胶片放在冷水里泡软

法式水果软糖做法第一步骤

第二步:100ml果汁加入80g糖用不粘锅小火煮至糖融化或者微波炉加热

法式水果软糖做法第二步骤

第六步:脱模的糖果外面裹层细砂糖

法式水果软糖做法第六步骤

第三步:加入一小杯柠檬汁

法式水果软糖做法第三步骤

第五步:倒入模具后放置冰箱冷藏两小時

法式水果软糖做法第五步骤

第七步:成品图

法式水果软糖做法第七步骤
法式水果软糖做法技巧/窍门/补充说明:

鱼胶片不可随意减量

菜谱标签:甜品零食小清新

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的法式水果软糖。

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