奶汤鲫鱼
奶汤鲫鱼是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶汤鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲫鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用。鲫鱼子还能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。
奶汤鲫鱼故名思议，就是炖出的鲫鱼汤象牛奶一样。。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：2条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 香菜：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 花生油：适量 |
奶汤鲫鱼的做法步骤
奶汤鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明：
鱼汤一定要放姜，是去腥提味的关键。
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